25 d g grzybów leśnych 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki wytrawnego wina 3 łyżki oliwy lub masła sol, świeżo zmielony pieprz bułka francuska lub chleb tostowy masło tarty ser
Grzyby oczyścić i dokładnie opłukać, osuszyć i pokroić na drobne kawałki. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać posiekany czosnek i grzyby, chwilę smażyć mieszając, dodać pozostałe składniki, smażyć przez oko. 5 minut, często mieszając, na dość dużym ogniu. Kawałki pieczywa posmarować masłem, położyć na nich grzyby, posypać tartym żółtym serem. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C przez około 5 minu
"GRZYBY, te niedojdy w świecie roślin", konia z rzędem temu, kto przypomni skąd to cytat, Helmut Plessner?
1.osoba o imieniu i nazwisku Amanita Muscaria nie istnieje. 2. jeżeli podobają Ci się "Przygody Bułki", wyślij ją w kolejną podróż i przyślij nam zdjęcia (uwaga! bułka musi być podłużna, najlepiej z serem). 3. Zachęcamy do podsyłania zdjęć grzybów...